Domates, mevsimi geçmeden, peynir ve badem ile besleyici değerini zenginleştirdiğimiz, fesleğen soslu domates salatası tarifimiz.Afiye olsun

Malzemler:

1 kap çeri domates

1/3 kap keçi peyniri

1/3 kap suda bekletilmiş badem

2 adet salatalık (dilimlenmiş)

Salata sosu :

1 yemek kaşığı fesleğen

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı hardal 

Tuz ve karabiber

Hazırlanış:

Bademlerin içindeki anti-besleyicileri yok etmek ve bademin 6 saat suda bekletilmiş bademlerin besleyici değerini artırmak için 6 saat suda bekletin. Suda beklettiğiniz bademleri önceden 175 C yr getirilmiş fırında 20 dakika kızartın.

Sosu hazırlamak için, tüm malzemeleri blender yardımı ile karıştırın. Hazırladığınız sosu, salata malzemeleri ile karıştırın.

Comments are closed.