11 Kasım 2015

Süt hakkında

  Sütün bir çok etkene bağlı olarak, besleyici yanları olduğu gibi, dezavantajları da vardır. Bir çok insan, laktoza karşı duyarlı olsa da süt proteinleri laktoza nazaran […]
10 Kasım 2015

Brokoli ve karnabaharlı muffin

Karnabahar, brokloli, eski kaşar. biberiye ve sarımsak, ile kap kek kalıbında hazırladığımız ve fırında pişirdiğimiz bu yemek sadece şekil olarak muffine benziyor. Malzemeler: 9 Yumurta !/2 […]
9 Kasım 2015

Soya iyi mi kötü mü?

  Soya,yaygın olarak tüketilen bitkisel bir protein kaynağıdır. Bununla birlikte soya bol miktarda lektin, fitik asit ve tripsin adlı anti-besinleri içermektedir. Bu anti-besinler, özel yemek hazırlama […]
9 Kasım 2015

Beş renk içeren salata

Beş renk içeren salata Sebze ve meyvelere, renk veren maddeler antioksidan özellik taşımaktadır. Her rengin kendine özgü faydası vardır. Bu yüzden her gün 5 fraklı renkten […]