14 Eylül 2015

BALIN FAYDALARI VE BAL İLE HAZIRLANAN GELENEKSEL REÇETELER

Bal alırken ham, ve organik bal almak oldukça önemlidir.  Çünkü bal imalatı sırasında ısıtma işlemi, içindeki besleyici maddeleri ve enzimleri yok etmektedir. Malesef ülkemizde üretilen balların […]
14 Eylül 2015

SIVI YAĞLAR HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER

1930 lu ve 40 lı yıllarda, hızla artan kardiovasküler hastalıklar sonucunda, doymuş yağların kalp hastalığı ve yüksek kolesterole neden olduğu, fikri popüler oldu. Diğer trans yağlar […]
13 Eylül 2015

PAZAR ALIŞVERİŞİNİZDE LİSTENİZ İÇİN 6 SÜPER GIDA

Pazarlar, istediğiniz her meyve ve sebzeyi taze olarak bulabileceğiniz yerlerdir. Akıllıca alışveriş yaptığınızda ve alacağınız ürünü dikkatli seçtiğinizde, marketten yapacağınız alışverişe göre cebinizden daha az para […]
13 Eylül 2015

EKMEK ZARARLI MI YARARLI MI ? EVDE EKMEK YAPARKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

Tahıl ve bakliyatlar, fitat, lektin ve enim inhibitörleri gibi anti besleyici kimyasal içerikler içerir. Bunlar minerallerin bağırsaklarda emilimini önlerler. Buğday ise, gluten içeriğinin yanı sıra ve […]